Malzemeler
- Kalamar
-Un
-Tuz
-Şeker
-Karbonat
Hazırlanışı
Temizlenmiş ve halka hakla kesilmiş kalamarları tuz, şeker ve karbonatla elimizle ovalayarak yumuşatırız. Yarım bardak süt dökerek 8 saat dinlendirilir. Una bulayarak bol kızgın yağda kızartırız.SERVİS ÖNERİSİDİR: Mayonez ne maydanozla servis edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
beğendim :)